囍感生活

  金棗濃縮汁只能加水喝？那你可能太小看它了。 加氣泡水，是夏天的清爽系； 加無糖茶，是每天都能喝的果香系； 做成冰沙，是午後的小確幸。 但最讓人意外的，是----- 金棗濃縮汁加咖啡，竟然也很好喝！ 這次就來分享5種在家就能完成的金棗創意喝法，從最簡單的日常沖泡，到客人意外發現的「金棗版西西里咖啡」，一瓶金棗濃縮汁，就能依照季節、心情和手邊的飲品，變化出不同風味。 而且囍感生活的金棗濃縮汁本身已含糖，調飲時不需要再另外加糖，搭配無糖飲品就能輕鬆完成。  ㄧ、金棗版西西里咖啡｜最意外的隱藏玩法 金棗＋咖啡？真的可以嗎？ 原本以為金棗濃縮汁就是拿來泡水喝，沒想到在新光三越循環展參展時有客人分享，把它加入咖啡中，喝起來竟然很像西西里咖啡！ 傳統西西里咖啡，就是利用柑橘的酸香搭配咖啡的微苦風味。 換成帶有宜蘭特色的金棗濃縮汁，再加入無糖氣泡水，就成了一杯清爽又有層次的「金棗版西西里咖啡」。 入口先是金棗的酸甜柑橘香，接著帶出咖啡的醇苦，最後留下清爽的果香。 如果你平常喜歡喝咖啡，又想試試不一樣的風味，這杯很值得挑戰。 準備材料   ・金棗濃縮汁 15～20 毫升   ・ 無糖氣泡水 100～150 毫升   ・ Espresso 濃縮咖啡 1 份（約 30 毫升）   ・ 冰塊適量 作法   1. 杯中裝滿冰塊，加入金棗濃縮汁。   2. 倒入無糖氣泡水，輕輕攪拌。   3. 將濃縮咖啡沿著冰塊緩緩倒入，形成自然漸層。   4. 飲用前攪拌均勻，並依個人口味調整金棗濃縮汁用量。 風味小提醒： 咖啡豆可以選擇中淺焙或帶有果香的豆款，更能襯托金棗的柑橘香氣。 小編私心推薦： 如果你第一次嘗試，先按照建議比例調製，再依咖啡豆風味微調，會比較容易找到自己喜歡的平衡。   二、金棗氣泡飲｜酸甜清爽的夏日喝法 如果你喜歡清爽、有氣泡感的飲料，這杯幾乎不會失敗。 把一般飲用水換成 無糖氣泡水 ，細緻氣泡遇上金棗的酸甜柑橘香，喝起來清爽又有層次。下午茶、聚餐，甚至只是下班回家想喝點不一樣的，都很適合。 準備材料   ・ 金棗濃縮汁 20～30 毫升   ・ 無糖氣泡水 200～250 毫升   ・ 冰塊適量   ・ 金棗、柑橘切片或薄荷葉...

  「農曆七月晚上不要吹口哨。」 「衣服不要晾到半夜。」 「路上的東西不要亂撿。」 「晚上不要太晚回家。」 每到農曆七月，家裡的長輩是不是又開始一句一句提醒？ 小時候聽了覺得怕，長大後才慢慢發現，有些所謂的「鬼月禁忌」，除了民間信仰之外，其實也藏著台灣人的生活文化，以及長輩希望晚輩平安的一份心意。     2026鬼門開是哪一天？ 2026年農曆七月初一落在國曆8月13日。 台灣民間習俗通常將農曆七月稱為「鬼月」，傳統信仰認為這段期間「好兄弟」來到人間接受祭祀，因此從農曆七月初一開始，各地陸續有祭祀、中元普渡等民俗活動。 所謂「鬼門開」，並不是單純為了營造恐怖氣氛，而是台灣民間信仰與生活文化的一部分。 到了農曆七月十五「中元節」，許多家庭、公司、店家與地方廟宇會準備供品普渡，表達對天地、祖先與無形眾生的敬意。     ・ 鬼門開有哪些禁忌？7個常見農曆七月注意事項 農曆七月的禁忌很多，而且不同地區、家庭的說法也不完全相同。以下整理幾個台灣最常聽見的民俗提醒： 1. 晚上不要亂吹口哨 「晚上不要吹口哨」大概是許多人從小聽到大的鬼月禁忌。 民俗說法認為，夜晚吹口哨容易吸引「好兄弟」注意，因此長輩通常會特別提醒孩子避免。 不論是否相信民俗，深夜保持安靜、不打擾鄰居，本身也是生活中的一種體貼。 2. 不要隨意拍別人的肩膀 農曆七月也常聽見「不要亂拍別人肩膀」的說法。 這屬於傳統民間習俗，現代生活中更實際的理解則是：突然從背後拍人，本來就很容易把人嚇一跳。 所以農曆七月先不要嚇朋友。 人嚇人，有時候真的比鬼嚇人可怕。 3. 路上的紅包、祭品不要亂撿 看到路邊不明來源的紅包、祭祀用品或供品，不要因為好奇隨意拿取。 除了民間習俗有所忌諱之外，尊重他人的祭祀物品，本來就是基本禮貌。 尤其農曆七月期間，街坊、廟宇或住家祭拜活動增加，看見祭祀用品時，繞開、不踩踏、不隨意移動，就是最簡單的尊重。  4.  晚上不要把衣服晾在外面 「鬼月晚上不要曬衣服」也是很常見的長輩版注意事項。 傳統民俗對此有不同解釋，不過如果是在宜蘭生活，可能還有一個非常實際的理由： 晚上濕氣真的很重。 衣服不但不容易乾，隔天還可能重新吸了一身水氣。 有些阿嬤的智慧，可能比我們想像中更生活派。 5. 夜晚少去偏僻、水域等地方 農曆七月「少去海邊、溪邊...