|金棗班菜鳥上課日記 |2024.08.24
2024.08.24 天氣:晴朗 又到了每月一次金棗班上課的日子,今天上午是建瑩老師的用藥安全課, 建瑩老師上課總是充滿了熱情在教導,總是讓人很投入去認識金柑(金棗), 今天課程是用藥安全,用藥分時期跟植物何種情況需要什麼藥物,以及害蟲用藥、 有機農的用藥,老師講得非常仔細也了解到現在政府對於農藥的用藥也是層層把關, 台灣對於食安的安全不僅僅是加工後的衛生,而是從種植開始就為了民眾的安全, 設立了嚴格的標準當然若是與大國家相比當然還有很大進步空間,從這就看得出來大家都想 保護我們腳下的土地與大自然,然而越嚴格的標準對於農夫的種植也更加困難了,天然的災 害以及病蟲害,都大大影響到收成、果農的生計等等......,這就是為什麼有機蔬果價格那麼 高的關係,種植困難更多的是時間成本,當然因為知識的累積以及經驗慢慢的發現可能多做 一個步驟,就能減少使用農藥的次數。 老師提到每個時期遇到天災、害蟲用藥不同,土壤也很重要土讓裡的物質, 也可能會與用藥衝突,土壤的檢測葉片的採樣等,又再次感受到食物的珍貴,每一口 都是果農辛苦的產物。 下午是文昌老師的草生栽培及除草機操作,老師說種植前的考量大大影響到後續, 若是無法長期務農處理雜草的滋生,前期的投資成本就要提高,例如:把果園前期鋪上矮草 皮的話就可以大大減少除草的時間,老師接著說蟲害有些國家的做法就是與動物共存,鴨吃 蝸牛,雞吃蛆,羊吃雜草等等......生態鏈,但在台灣就些許困難土地問題民生問題都是需要 處理的,簡單講了生態,接下來老師講解除草機使用方法及介紹。 接下來走到戶外老師介紹除草機種類,以及護具、安全介紹,就開始要準備實際操作 除草啦! 下圖的同學使用的是輕便電池除草機,大約只能除兩小時左右適合面積小或是女性 使用。 下方圖中同學是使用汽用發動的除草機,較重但快速比較不用擔心沒電的狀況, 可隨時加油, 還有區分刀片、尼龍繩、除草盤等不同可以更換的除草用具, 成效都不一樣可遇情況更換。 操作結束後,在這炎熱的天氣裡早已滿身大汗,體驗到農民的辛苦以及認識到 大自然的奧妙,看到這篇文章有興趣的各位歡迎來參加金棗班,每個月一天靠近大自然認識 大自然! ...