｜金棗班菜鳥上課日記 ｜2025.01.04
2025.01.04 天氣：雨天
附上金小編在偷懶時遙望下方整個蘭陽平原，雖然天氣不是很好，但彷彿時間暫停似的很愜意很放鬆。
下午金棗果樹二班結業式，學員分享這一年的感想、以及老師們的分享交流，也謝謝金棗果樹一班 - 竹晏學姊，與大家分享與金棗的緣分及過程，謝謝大家！
對＃金棗果樹三班有興趣的朋友，歡迎詢問明年課程，目前還沒有確定開班日，到時候若確定都會在ＦＢ和大家分享唷！
｜金棗班菜鳥上課日記 ｜2024.07.27
先簡單自我介紹，大家好我是囍感生活的金小編， 小編先承認入職前對於金棗可是完全不認識， 只知道金棗蜜餞，直到認識了 “ 囍感生活 ” ， 才知道原來在宜蘭員山有一群人正在為了， 農產業保存以及地球的永續而努力著。 2024.07.27 天氣：陰天 今天為了認識自家產品的原物料金棗， 來到了 “ 金棗班 ” 上課，因為我是插班生想當然聽不懂， 而天氣因素早上就在 “ 囍室 ” 上課，講師也很耐心細心地講說， 在老師的說明裡明白了，宜蘭員山所種植的金棗 “ 長實金柑 ” ， 而宜蘭金棗種植是全台的 9 成，我真的沒想過原來宜蘭種植產量這麼多啊～ 接下來老師開始講另一種金棗 “ 圓實金柑 ” 而這是種植第二多的種類， 聽到這邊小編不禁讚嘆大自然生態真的非常強大，能孕育出眾多生物及植物不段演化， 後續還有講 “ 長實金柑 ” 及 “ 圓實金柑 ” 自然雜交種，金彈金柑等 ... 然而老師看天氣好轉，就帶我們到金棗果園戶外教學， 老師教了許多關於修剪的知識，我這才知道這對於樹木的影響非常重要， 雨水的細菌、錯誤都修剪、如何開花結果，只要失誤了就會影響到開花結果， 所以每一顆金棗都是來自於農民辛苦的養護所收穫的，小編也常聽說， 宜蘭農民是看天吃飯，現在才明白了這句話的意思。 老農民的知識也是宜蘭珍貴的寶物，多少的肥料能讓後續開花結果等 .... 這都是經驗累積的知識，而小編覺得這就是金棗班想保留及傳遞的意義。 結束了戶外教學下午到了慢島，講師是楊文全先生，也是撰寫 “ 半農理想國 ” 這本書的作者之一，課堂中老師用敘述故事的方式， 與我們分享成為農夫不僅僅只是 “ 種 ” 還要會 “ 賣 ” ，聽到這小編更加希望， 能讓更多人看見宜蘭的農作物，也暸解到「囍感生活」兩位創辦人， 想把宜蘭農作物推廣以及保護地球永續發展的理念。 ...
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